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À partager Entrées Plats Desserts

La carte

room_service

À partager

Cecina de León/Beurre demi sel

13,00€

Sardinillas à l’huile d’olive/Moutarde aux herbes/Pain grillé

13,00€

Jambon cuit à la truffe d'été

13,00€

Entrées

Asperges vertes/Compotée d’Oignons/Parmesan/Raifort

14,00€

Poulpe grillé/Chorizo/Codiment piquillos/Riz soufflé au safran

15,00€

Mini burgers de Boruf de Salers/Foie gras/Comté/Ketchup de poivrons

14,00€

Plats

Freekeh oseille/Menthe/Fêta/Za’atar

23,00€

Pavé de Maigre/Blettes/Artichauts/Sauce Bagna Cauda

26,00€

Pluma de Cochon/Asperges blanches/Dukkah/Jus de viande

26,00€

Filet de Bœuf Wellington/Purée de pomme de terre ratte/Sauce au poivre vert de Kampot

34,00€

Desserts

Cheesecake/Mangue/Coulis Coco

13,00€

Entremets chocolat noir/Crumble au chocolat/Tonka/Guimauve

13,00€

Pastilla aux Pistaches d'Iran/Huile d'Olive/Rose de Damas

13,00€

Tous nos plats sont préparés sur place avec ♥,
à base de produits très, très, frais
Prix nets en euros, taxes et service compris
Origine des viandes UE

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3 RUE RICHER 75009 PARIS
01 47 70 67 31

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