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À partager Entrées Plats Desserts

La carte

room_service

À partager

Sardinillas à l’huile d’olive/Moutarde aux herbes/Pain grillé

13,00€

Cecina de León/Beurre demi-sel

13,00€

Jambon cuit à la truffe d'été

13,00€

Entrées

Keftas/Ketchup de poivron/Houmous

14,00€

Haddock/Poireau/Pomme de terre/Fumet de poisson en gelée

14,00€

Chou-fleur fumé au romarin/Champignons marinés/Crumble aux noix

13,00€

Velouté de topinambour/Tartare d’algues/Sésame

14,00€

Plats

Filet de Bœuf Wellington/Purée de pomme de terre ratte/Sauce au poivre vert de Kampot

34,00€

Risotto de petit épeautre/Persil/Parmesan/Champignons

24,00€

Pluma de cochon/Betteraves/Cacahuètes

27,00€

Dos de Cabillaud/Coco/Curry/Riz soufflé/Carottes

27,00€

Desserts

Pastilla aux pistaches d'Iran/Huile d'olive/Rose de Damas

13,00€

Chocolat noir 64%/Piment d’Espelette/Crumble à la fleur de sel fumée

13,00€

Cheesecake/Noix de coco/Coriandre/Citron vert

13,00€

Poire pochée/Lait de poule à la Tonka/Palmier caramélisé

13,00€

Tous nos plats sont préparés sur place avec ♥,
à base de produits très, très, frais
Prix nets en euros, taxes et service compris
Origine des viandes UE

Plattegrond en Contact

3 RUE RICHER 75009 PARIS
01 47 70 67 31

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