Menu déjeuner : entrée + plat du jour ou plat du jour dessert 28€
room_service
À partager
Cecina de León/Beurre demi-sel
13,00€
Jambon cuit à la truffe d'été
13,00€
Entrées
Crème de petits pois/Raviole de fromage frais
14,00€
Moules/Pois chiches/Chorizo/Ail noir
14,00€
Asperges vertes/Sabayon maïs/Tacos/Sauge
16,00€
Arancini de boeuf de Salers/Pesto de roquette
14,00€
Plats
Kimchi/Bouillon champignon/Oeuf frit/Soba
21,00€
Filet de Bœuf Wellington/Purée de pomme de terre ratte/Sauce au poivre vert de Kampot
36,00€
Maigre de Noirmoutier/Coques/Artichaut
32,00€
Quasi de veau/Épinards/Mousserons/Sarrasin
28,00€
Desserts
Chocolat noir Xoco Mayan Red/Piment d’Espelette/Crumble à la fleur de sel fumée
13,00€
Cheesecake/Coquelicot/Cerise
13,00€
Soupe de fraises/Meringue orange & anis/Fraises confites au balsamique
14,00€
Tous nos plats sont préparés sur place avec ♥, à base de produits très, très, frais Prix nets en euros, taxes et service compris Origine des viandes UE
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