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La carte

Coppa artisanale/Citron vert/Huile d'olive extra vierge

12,00 EUR

Caviar d’aubergine/pain pita

12,00 EUR

Keftas de boeuf/Ketchup de poivron/Mayo aux herbes/Gel café

13,00 EUR

Sashimi de Daurade/Passion/Sarrasin/Huile de chipotle

15,00 EUR

Tartare de tomates anciennes/Crumble de tomates confites/Eau de tomate (végétarien)

12,00 EUR

Aubergine confite/Quinoa/Feta (végétarien)

24,00 EUR

Porc rôti/Purée de carotte /Mélisse/Jus corsé au cidre

28,00 EUR

Maquereau croustillant/Rhubarbe acidulée/Fenouil rôti/Yahourt grec fumé

30,00 EUR

Filet de Bœuf Wellington/Purée de pomme de terre ratte/Sauce au poivre de Kampot

39,00 EUR

Assortiment de trois fromages/Chutney de poires & framboises

13,00 EUR

Cheesecake/Fraises/Verveine

13,00 EUR

Tarte soufflée au chocolat/Crème montée au thé vert/Tonka/Sel fumé

14,00 EUR

Tarte satin aux abricots/Romarin

13,00 EUR

Tous nos plats sont préparés sur place avec ♥,
à base de produits très, très, frais
Prix nets en euros, taxes et service compris
Origine des viandes UE