Sardinillas à l’huile d’olive / Moutarde aux herbes / Pain grillé
13,00€
Cecina de León / Beurre demi sel
13,00€
Jambon cuit à la truffe
12,00€
Entrées
Endives/Saint-Marcellin/Noisettes/Citron Confit
12,00€
Velouté de chou fleur/Pesto cresson/Chips de topinambour
12,00€
Vitello tonnato/Câpres/Pickles/Croûtons
14,00€
Plats
Daurade/Rutabaga/Carottes/Bisque
24,00€
Risotto au safran/Ragoût de bœuf/Parmesan
24,00€
Filet de Bœuf Wellington/Carottes/Estragon/Sauce poivre et vin rouge
29,50€
Desserts
Strudel pommes de notre jardin/Tonka/Chutney agrumes
11,00€
Cheesecake/Coing/Cannelle/Cardamome
12,00€
Tartelette poire/Marrons/Noisette/Pignons de pin caramélisés/Cidre
11,00€
Tous nos plats sont préparés sur place avec ♥, à base de produits très, très, frais Prix nets en euros, taxes et service compris Origine des viandes UE
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